การจัดดอกไม้ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งที่ช่วยสร้างสมาธิและสามารถนำไปตกแต่งบ้านได้อีกด้วย หากใครที่หลงรักการจัดดอกไม้และเป็นมือใหม่อยากลองจัดช่อดอกไม้ดูบ้าง
1.เลือกดอกไม้ที่มีโทนสีใกล้เคียงกัน
สำหรับมือใหม่ที่เริ่มต้นจัดดอกไม้ ควรจะเริ่มจากการเลือกดอกไม้ในสีโทนเดียวกันหรือสีใกล้เคียงกัน หากเป็นดอกไม้ต่างชนิดกันก็จะยิ่งทำให้ช่อดอกไม้ที่จัดดูมีมิติและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น อย่างเช่น ดอกกุหลาบสีม่วงอ่อน ดอกโบตั๋นสีม่วงอมสีชมพู และตัดโทนด้วยใบไม้สีเขียวหรือดอกไม้สีขาวขนาดเล็ก แค่นี้ช่อดอกไม้ก็จะดูสวยขึ้นมาทันที
2.นำดอกไม้ไปแช่น้ำทันที
ไม่ว่าคุณจะตัดดอกไม้สด ๆ มาจากต้นหรือซื้อมาจากร้านค้า ทันทีที่นำดอกไม้กลับมาถึงบ้าน ให้นำดอกไม้ไปแช่ในถังที่มีน้ำสูงประมาณ 1 นิ้ว เติมสารกันเหี่ยวเฉา (Floral Preservative) ลงไปเล็กน้อย เพื่อรักษาความสดใหม่ให้ดอกไม้ดูสดชื่นอยู่ตลอดเวลา ส่วนเรื่องอุณหภูมิของน้ำก็สำคัญไม่แพ้กัน หากน้ำที่นำมาแช่เป็นน้ำอุ่น ดอกไม้จะไม่บาน อย่างเช่น ดอกกุหลาบและดอกบัตเตอร์คัพ แต่ถ้าแช่ในน้ำที่มีอุณหภูมิปกติไว้ประมาณ 1 วัน หรือ 2 วัน ดอกไม้ก็จะบานพร้อมนำไปจัดช่อดอกไม้
3.ใช้โอเอซิสช่วยรักษาสภาพดอกไม้
หากต้องการจัดดอกไม้แบบไม่ใช้น้ำและอยากรักษาความสดใหม่ของดอกไม้ให้อยู่ได้นาน ๆ แค่แช่โอเอซิสไว้น้ำก่อนใช้ประมาณ 15 นาที แล้วค่อยนำขึ้นมาจัดในรูปแบบที่ต้องการ เพราะโอเอซิสสามารถกักเก็บความชุ่มชื่นได้นานถึง 2 วันเลยทีเดียว
4.ออกแบบความสูงให้เหมาะสม
แม้ว่าการจัดช่อดอกไม้รูปทรงสูงโปร่งจะดูเป็นเรื่องยากสำหรับมือใหม่ แต่ถ้ารู้ทริคของมันรับรองว่าคุณจะใช้เวลาเพียงนิดเดียวในการจัดช่อดอกไม้ให้ออกมาได้สมบูรณ์แบบ เริ่มจากเลือกใช้แจกันที่มีทรงผอมและสูง จากนั้นตัดก้านดอกไม้ให้ยาวกว่าความสูงของแจกันเล็กน้อย
5.ตัดแต่งกิ่งก้านส่วนเกินก่อนจัด
ก่อนจะจัดดอกไม้ทุกครั้ง ควรตัดแต่งกิ่งก้านช่วงล่างของดอกไม้ให้เรียบร้อย เพื่อไม่ให้มีใบ ก้านใบ และกิ่งส่วนเกิน มาทำช่อดอกไม้ดูรกรุงรัง โดยดูว่าจะต้องตัดแต่งกิ่งก้านหรือลิดใบตรงไหนออกบ้าง มาก-น้อยแค่ไหน เพื่อให้ง่ายต่อการจัดดอกไม้นั่นเอง
6.เก็บก้านและใบส่วนเกินเอาไว้ก่อน
ทั้งกิ่ง ก้าน และใบส่วนเกินที่เราตัดออกไปนั้นให้เก็บเอาไว้ก่อน อย่าเพิ่งทิ้งขยะโดยเด็ดขาด เพราะสามารถนำมาตกแต่งหลังจัดช่อดอกไม้เสร็จแล้วได้ เช่น ระหว่างดอกหรือฐานด้านล่างดูโล่งจนเกินไป ก็สามารถนำกิ่ง ก้าน และใบมาเสียบตกแต่งช่องว่างเหล่านั้นให้เต็ม ก่อนเอาไปตกแต่งตามมุมต่าง ๆ ของบ้าน
7.แปะเทปกาวรูปตารางรักษาทรงช่อดอกไม้
ปัญหาที่นักจัดดอกไม้มือใหม่มักจะเจอบ่อย ๆ ก็คือ ดอกไม้ไม่อยู่รวมกันเป็นพุ่ม เมื่อเสียบดอกไม้ลงไปก็แยกออกไปคนละทิศดูไม่เป็นช่อ เทคนิคเจ๋ง ๆ ที่นักจัดดอกไม้เขาทำกัน นั่นก็คือ ให้นำเทปกาวมาติดปากแจกันเป็นตาราง จากนั้นนำดอกไม้มาเสียบตกแต่งตามช่องได้ตามใจชอบ คราวนี้ดอกไม้ในแจกันก็รวมเป็นช่อสวยได้ดั่งใจแล้ว
8.วัดระยะห่างสร้างความสมดุล
ช่อดอกไม้ในแจกันที่จัดเรียงอย่างสวยงามนั้น ไม่ได้เกิดมาจากการจัดตามใจชอบหรอกนะคะ มีทริคจัดดอกไม้ง่าย ๆ ให้เหมือนมือโปรก็คือ นำดอกไม้ที่มีขนาดใหญ่ปักลงไปก่อน แล้วตามด้วยดอกไม้ขนาดเล็ก เพื่อให้ง่ายต่อการเว้นระยะห่างระหว่างดอกไม้และก้านดอกอย่างสมดุล
9.จัดดอกไม้ลอยน้ำง่าย ๆ
เป็นอีกหนึ่งทริคทางลัดในการจัดดอกไม้เพื่อตกแต่งบ้านให้สวยงามและดูเก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร ด้วยการนำแผ่นกันกระแทกมาตัดเป็นรูปวงกลม ให้มีขนาดเท่ากับเส้นรอบวงของดอกไม้ จากนั้นพับแผ่นกันกระแทกให้เป็นรูปสามเหลี่ยมและตัดปลายออกเพียงเล็กน้อย ให้ตรงกลางเป็นรูแล้วเสียบดอกไม้ลงไป ตัดก้านดอกทิ้งไปเน้นให้มีขนาดสั้นเข้าไว้ แล้วนำไปลอยบนผิวน้ำในโหลแก้วใส
10.จัดวางในที่ที่เหมาะสม
ทริคในข้อสุดท้ายต้องขอบอกเลยว่า ใจเย็น ๆ ค่ะ อย่าเพิ่งดีใจจนรีบหยิบดอกไม้ไปแต่งตามมุมต่าง ๆ ในบ้านโดยไม่ดูทิศทางแสงและลม เพราะดอกไม้ที่อยู่ในช่อไม่แข็งแรงเท่าดอกไม้ที่อยู่ในต้นของมันเอง ดังนั้นต้องดูให้ดีก่อนว่าแสงและลมลอดเข้าทางไหนบ้าง ที่สำคัญหมั่นดูแล ตัดแต่งกิ่งก้าน และเติมน้ำใส่แจกันด้วยนะคะ
